Galletas De Crema De Jengibre

Name: Galletas De Crema De Jengibre
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 56 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 (Keebler); 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 (puede ser o desnatar) clavo molido; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 169 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3/4 cucharadita de melaza; 45 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de azúcar; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

La receta de Galletas con Crema de Jengibre se puede preparar en unos 35 minutos. Esta receta rinde 36 porciones con 62 calorías, 1 g de proteína y 2 g de grasa cada una. Por 12 centavos por porción, esta receta cubre el 2% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere bicarbonato de sodio, clavo molido, extracto de vainilla y una mezcla de azúcar. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Funciona bien como postre. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana y sin lácteos. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 11%. Las galletas de jengibre rellenas de queso crema, las galletas de melaza de jengibre con relleno de crema de cereza y las galletas sándwich de jengibre y especias con crema de limón son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En un tazón grande, bata la melaza, la mezcla de azúcar, el aceite, el huevo y la vainilla hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Cucharadita De Melaza

3-1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla

1 Botella (1 Onza) De Colorante Alimentario Rojo, Opcional

1/2 Libra De Pechuga De Pavo En Rodajas, Gruesa O Asada, Picada

Aproximadamente 3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado

Equipo que necesitarás

1 1/2 Libras De Solomillo Superior, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De Pulgada

Combine los ingredientes restantes; agregue gradualmente a la mezcla de melaza y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Cucharadita De Melaza

Coloque cucharaditas redondeadas a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear ligeramente cubiertas con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

½ Taza De Hojas De Albahaca Bien Apretadas, Lavadas

Equipo que necesitarás

1 Bloque (5 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos (recomendado: Callebaut)

Hornee a 350° durante 8 a 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Equipo que necesitarás

Pechuga De Pavo En Rodajas, Gruesa O Asada, Picada

Retirar a rejillas.

Equipo

1 1/2 Libras De Solomillo Superior, Cortado A Contrapelo Al Bies En Ocho Tiras O Dedos De 1/8 De Pulgada

1 Bloque (5 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos (recomendado: Callebaut)

Pechuga De Pavo En Rodajas, Gruesa O Asada, Picada

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

Sobre el azúcar glas 566 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1

(Keebler)250Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 2(puede ser o desnatar)

canela molida 1(puede ser o desnatar)

clavo molido 11 libra de calabacín,

jengibre molido 1(puede ser o desnatar)

nuez moscada molida 1696 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3/4 cucharadita de melaza 456 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mezcla de azúcar 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

Cream Sherry, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para las galletas. El dulce y burbujeante Prosecco no abruma el azúcar simple ni las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas especiadas y las notas de nuez de Madeira combinan perfectamente las galletas con nueces. Un vino que puedes probar es el Cava Caves Roger Goulart Gran Reserva. Tiene 4,7 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 22 dólares.

Cava Cavas Roger Goulart Gran Reserva

Los vinos empleados para la elaboración del cava se eligen con sumo cuidado y están sujetos a una crianza mínima de cuatro años. Después de 24 meses -y una vez al año- las botellas en crianza son sometidas a la técnica del déplacé, que consiste en agitar las botellas para homogeneizar las levaduras y obtener una mayor extracción en cuanto a su potencial aromático y gustativo, sobre sus más de 48 meses de crianza. El resultado es un cava delicado, de color amarillo pálido, ligeros tonos dorados y con un brillo increíble, además de una nariz interesante, compleja y potente. Mezcla: 60% Xare-lo, 20% Macabeo y 20% Parellada