Galletas de Chocolate Agridulce

Name: Galletas de Chocolate Agridulce
Prep time: 1 h 51 min
Cook time: 1 h 51 min
Total time: 1 h 51 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 5.6 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) leche descremada al 2%; 1 1 libra de calabacín, merengue en polvo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao oscuro sin azúcar (como el especial Oscuro de Hershey); 0 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4.75 onzas de harina de trigo integral (aproximadamente

Las galletas de chocolate agridulce pueden ser solo el postre que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 40 y cuesta 13 centavos por porción. Una porción contiene 118 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes leche, aceite de canolan, huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 51 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas de Chocolate Agridulce, Galletas Agridulces con Chispas de Chocolate, y Galletas Agridulces con Chispas de Chocolate con Sal Marina para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar las galletas, coloque los primeros 3 ingredientes en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue 1 cucharadita de vainilla y huevo; bata hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Huevo

Pese o vierta ligeramente las harinas en tazas medidoras secas y nivélelas con un cuchillo.

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Mezcle las harinas, el cacao y la sal, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla de harina a la mezcla de azúcar; bata a baja velocidad hasta que se incorpore la harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Coloque la mitad de la masa entre dos hojas de envoltura de plástico; enróllela hasta un grosor de 1/4 de pulgada. Repita el procedimiento con el resto de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Coloque la masa (aún envuelta en papel de plástico) en una bandeja para hornear. Enfríe durante 45 minutos o hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Corte la masa con un cortador de 2 1/2 a 3 pulgadas para formar 40 galletas (vuelva a enrollar los trozos según sea necesario). Coloque 20 galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino (mantenga las galletas restantes frías).

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Hornea a 375 por 9 minutos o hasta que cuaje. Dejar enfriar en la sartén sobre una rejilla de alambre durante 5 minutos; retirar las galletas de la sartén. Enfriar completamente en una rejilla de alambre. Repita el procedimiento con el resto de la masa.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Para preparar el glaseado, combine 1 cucharada de agua y merengue en polvo en un tazón mediano, revolviendo con un batidor hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la leche y 1/4 de cucharadita de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Leche

Agregue el azúcar en polvo, revolviendo hasta que quede suave. Coloca el glaseado con una cuchara en una pequeña bolsa de plástico con cremallera. Corta un pequeño agujero en una esquina inferior de la bolsa; diseños de tubos en galletas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo