Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las galletas de cerdo picantes. Una porción contiene 284 calorías, 11g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 71 centavos por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes a mano aceite vegetal, mermelada de higo y cebolla, lomo de cerdo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Asado de Cerdo Picante, Peposo (Estofado de Cerdo Picante), y Pasta de Cerdo Cajún Picante para recetas similares.
Instrucciones
1
Retire la piel plateada del lomo, dejando una fina capa de grasa.
2
Corte el lomo en trozos de 1 pulgada de grosor.
3
Coloque cada pieza entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente y aplánela a un grosor de 1/8 a 1/4 de pulgada, usando un rodillo o el lado plano de un mazo para carne.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Ablandador De Carne
Rodillo
4
Mezcle la harina, la harina de maíz, la pimienta y 1/2 cucharadita. sal en un plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Maíz
Pimienta
Harina Para Todo Uso
Sal
5
Vierte la leche en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Leche
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Espolvoree ambos lados de la carne de cerdo con 1/2 cucharadita restante. sal. Vierta en la mezcla de harina, sacudiendo el exceso. Sumerja en la leche y vuelva a mezclarla con harina.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Leche
Cerdo
Sal
Chapuzón
7
Freír la carne de cerdo, en 2 tandas, en aceite caliente en una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas a fuego medio de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que esté dorada.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Escurrir en una rejilla de alambre sobre toallas de papel.