Galletas de Caña de Caramelo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las galletas de Bastón de caramelo. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 6g de grasa y un total de 113 calorías. Esta receta sirve 24. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra manteca vegetal, huevo, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Navidad será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cóctel de Bastón de Caramelo con Vodka Infundido de Bastón de Caramelo Casero, Galletas de Caña de Caramelo, y Galletas de Caña de Caramelo para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, combine la harina, el polvo de hornear y la sal; reserve.
En el tazón de una batidora de pie, bate la mantequilla y el acortamiento juntos a velocidad media-alta.
Añadir el huevo, el azúcar y la vainilla y batir para incorporar a velocidad media.
Agregue la mezcla de harina y mezcle a velocidad baja hasta que se incorpore.
Divida la masa uniformemente en dos bolas. Envoltorio en envoltura de plástico.
Coloque la otra en una olla mediana y agregue el colorante rojo para alimentos a unas cuantas gotas a la vez, mezclando y aplastando la masa con las manos para ayudar a que el color se incorpore. (Advertencia: ¡Tendrás dedos rosados!) Cuando todo el colorante alimenticio esté trabajado, envuelva la masa en una envoltura de plástico; refrigere ambas masas hasta que estén ligeramente firmes, aproximadamente 1 hora.
Coloque una rejilla en el centro del horno,precaliente el horno a 191° y alinee 2 hojas grandes con papel pergamino.
Toma un trozo pequeño de una de las masas(aproximadamente 1 cucharada) y enróllalo sobre una superficie limpia en un tubo delgado (de aproximadamente 1/4 a 1/2 de pulgada de grosor). Recorte a aproximadamente 4 pulgadas de longitud. Repita con el otro color de la masa.Cuando tenga dos tubos en dos colores diferentes, colóquelos uno al lado del otro en la superficie de trabajo y enrolle suavemente para pegarlos.Gírelos para formar una espiral de color, luego forme un extremo en forma de gancho para formar una caña de color acandy.
Transfiera a las hojas de hornear preparadas. Repetir con el resto de la masa.
Hornea de 8 a 10 minutos hasta que las galletas estén listas, pero no fruncidas.
Retire y deje enfriar en la bandeja para hornear durante 3 a 5 minutos;luego transfiera cuidadosamente a las rejillas para que se enfríen completamente.
Reimpreso con permiso de Family Celebrations with the Cake Boss por Buddy Valastro, © 2013 Atria Books, una división de Simon & Schuster, Inc.