Galletas de Azúcar de vacaciones toma alrededor unos 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 108 calorías. Esta receta sirve 60 y cuesta 11 centavos por porción. A mucha gente le gustó mucho este postre. Esta receta es del agrado de 380 amantes de la comida y cocineros. Es perfecto para Navidad. Esta receta de Simply Recipes requiere harina para todo uso, extracto de vainilla, jimmies y leche. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Galletas de Azúcar Navideñas, Galletas de Azúcar Navideñas, y Galletas de Azúcar Navideñas para recetas similares.
Instrucciones
1
Prepara la masa para galletas: En un tazón grande, bate enérgicamente los ingredientes secos: harina, azúcar, polvo de hornear y sal.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Masa Para Galletas
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
2
Usa una batidora para mezclar la mantequilla ablandada, el huevo, la crema batida y el extracto de vainilla. Batir hasta que esté bien mezclado.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De Vainilla
Crema Batida
Mantequilla
Huevo
Equipo que necesitarás
Blender
3
Enfriar la masa durante varias horas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
4
Extienda la masa: Rompa un trozo de masa del tamaño de una naranja y golpéelo con la mano.
Ingredientes que necesitarás
Naranja
Pasta
Rollo
5
Espolvoree ligeramente con una mezcla de harina y azúcar (use una proporción de 2/1 de harina y azúcar: 4 Cucharadas de harina mezclada con 2 cucharadas de azúcar).
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Azucarera
6
Con un rodillo, enrolle la masa en una tabla enharinada o entre papel encerado. Enharine ambos lados de la masa mientras rueda para que la masa se levante fácilmente de la tabla cuando se corte.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
Rollo
Equipo que necesitarás
Rodillo
Papel Encerado
7
Extienda hasta un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
8
Cortar las formas de las galletas: Use cortadores de galletas para cortar las formas de las galletas.Si la masa estirada se vuelve demasiado blanda, enfríala en el refrigerador de 5 a 10 minutos antes de continuar.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Pasta
Equipo que necesitarás
Cortador De Galletas
1
Coloque las formas de las galletas en una bandeja para galletas sin engrasar o forrada con silpat.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
2
Hornee de 5 a 8 minutos a 400 ° F.
Equipo que necesitarás
Horno
3
Retire las galletas del horno tan pronto como las vea coloreando la base de la galleta.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Basar
Equipo que necesitarás
Horno
4
Dejar enfriar completamente.
5
Prepara el glaseado: Usa una batidora para batir los ingredientes del glaseado (Crujiente o mantequilla, azúcar de confitería, leche, extracto de vainilla) hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo
Extracto De Vainilla
Mantequilla
Rollo Create 'n Galletas Con Chispas De Chocolate.
Glaseado
Leche
Equipo que necesitarás
Blender
6
Si el glaseado es demasiado espeso para esparcirlo de manera uniforme, agrega pequeñas cantidades de leche y remezcla bien hasta que el glaseado tenga la consistencia que prefieras.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Glaseado
Leche
7
Separe en diferentes cuencos, agregue colorante para alimentos para lograr varios colores.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario
Equipo que necesitarás
Tazón
1
Extienda el glaseado sobre las galletas con un cuchillo para mantequilla o una brocha de pastelería, use un equipo de tuberías para decorar pasteles para agregar acentos decorativos.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Mantequilla
Extender
Glaseado
Equipo que necesitarás
Cuchillo De Mantequilla
Brocha De Repostería
2
Si quieres que los caramelos de decoración tipo espolvoreado se peguen, cepilla la galleta con jarabe de Karo transparente y luego espolvorea.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Moscato Dasti, Portuario, Prosecco
El jerez en crema, la Madeira y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para las galletas de azúcar. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.