Galletas de Azúcar de Animales
Las galletas de azúcar de animales pueden ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 16. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 1g de proteína, 11g de grasa y un total de 296 calorías. Si tienes harina, extracto de vainillina, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es perfecto para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 39 minutos. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 9%, este plato es mejorable. Tratar Galletas de Azúcar con Galletas de Animales, Galletas de Animales, y Galletas de Animales para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Equipo especial: cortadores de galletas con forma de animal surtidos, de aproximadamente 4 a 5 pulgadas de largo
Sugerencia de decoración: chispas multicolores, azúcar decorativa de colores, mini chispas de chocolate, dulces pequeños, mini malvaviscos
Para las galletas: Coloque una rejilla para horno en el centro del horno. Precaliente el horno a 350 grados F. Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino y reserve.
En un tazón mediano, combine la masa para galletas y la harina hasta que quede suave. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa a 1/4 de pulgada de grosor. Con cortadores de galletas con forma de animal, corte formas de la masa y colóquelas, separadas aproximadamente 2 pulgadas, en las bandejas para hornear preparadas. Forme una bola con los trozos de masa, extiéndalos a un grosor de 1/4 de pulgada y continúe recortando formas de animales.
Hornee de 10 a 12 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Dejar enfriar durante 2 minutos.
Transfiera a una rejilla de alambre para que se enfríe por completo, aproximadamente 15 minutos.
Para el glaseado: En una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, bata la mantequilla hasta que quede suave, aproximadamente 20 segundos.
Agrega el azúcar en polvo, el extracto de vainilla y 1/4 taza de agua. Batir a velocidad baja hasta que se combinen. Aumente la velocidad a alta y bata hasta que la mezcla esté suave, agregando más agua, según sea necesario, 1 cucharadita a la vez, hasta que el glaseado se pueda untar. Divida el glaseado entre 3 tazones pequeños. Colorea el glaseado mezclando 1 gota de colorante alimentario a la vez, hasta que se alcance el color deseado.
Extienda el glaseado sobre las galletas enfriadas y decore.
Nota del cocinero: Si usa colorante natural para alimentos (como la marca Seelect), asegúrese de agitar la botella antes de agregar el colorante al glaseado.