Galletas a Rayas de Caña de Caramelo
Las galletas a rayas de bastón de caramelo podrían ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 48 personas. Una porción contiene 121 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 25 amantes de la comida y cocineros. Será un éxito en su Navidad evento. Si tienes glaseado de crema de mantequilla, mantequilla, colorante para alimentos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cóctel de Bastón de Caramelo con Vodka Infundido de Bastón de Caramelo Casero, Galletas de Caña de Caramelo, y Galletas de Caña de Caramelo para recetas similares.
Instrucciones
Engrasa (o recubre con papel pergamino) la parte inferior de tres bandejas para hornear de 13 x 9 pulgadas a juego. Pónganse a un lado. (Nota:si no tiene tres sartenes, puede reutilizar una tres veces).
Coloque la pasta de almendras en un tazón grande; divida con un tenedor. Crema con mantequilla, azúcar y yemas de huevo hasta que estén ligeras, esponjosas y suaves. Agregue la harina. En otro tazón, bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Doble en masa, mezclando hasta que se mezcle bien.
Divide la masa en tres partes iguales.
Esparce la masa en las cacerolas preparadas.
Hornee a 350 ° F durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Invierta en rejillas de alambre; retire el papel pergamino, si lo usó.
Coloque otro estante de alambre en la parte superior y dé la vuelta. Enfriar completamente.
Coloca una de las capas encima de un pedazo grande de papel de plástico.
Extender uniformemente con glaseado. Cubra con la segunda capa y extienda con más glaseado.
Coloca la tercera pieza en la parte superior (no frotes la parte superior), formando una pila de pastel de 3 capas. Coloca envolturas de plástico sobre las capas. Deslice sobre una bandeja para hornear y coloque una tabla de cortar o una sartén plana pesada en la parte superior para comprimir capas. Refrigere durante al menos una hora o durante toda la noche.
Más tarde o al día siguiente, derretir el chocolate en una caldera doble.
Extender sobre la capa superior; dejar endurecer. Con un cuchillo afilado, recorta los bordes.
Corte en tiras de 1/2 pulgada a lo ancho; luego corte cada tira en 4-5 piezas. Almacenar en recipientes herméticos.