Galetas de Coliflor con Crème Fraîche de Chipotle

Galetas de Coliflor con Crème Fraîche de Chipotle
Las galetas de coliflor con Crème Fraîche de Chipotle podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.43 por porción. Una porción contiene 315 calorías, 11g de proteína, y 22g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra chiles chipotles en salsa de adobo, comino molido, harina de maíz y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galetas de Coliflor con Crème Fraîche de Chipotle, Galetas De Patatas Alevines Con Crema Fresca De Cebollino Y Ahumadas, y Bruschetta de Atún a la Parrilla con Crème Fraîche de Chipotle para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla con rejilla para horno a 8 pulgadas del calor.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque la coliflor en una bandeja de rollos de gelatina de 15 x 10 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
JaleaJalea
RolloRollo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Rocíe con aceite de oliva y espolvoree con pimienta negra y 1/4 cucharadita. sal marina; mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Sal MarinaSal Marina
4
Asa la coliflor 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorada, revolviendo a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
5
Retirar del horno; enfriar en una sartén sobre una rejilla de alambre durante 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
SarténSartén
6
Mezcle la harina de maíz, los siguientes 3 ingredientes y 1 cucharadita restante. sal marina en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
Sal MarinaSal Marina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
7
Mezcle los huevos, el yogur y 1 taza de agua; mezcle con los ingredientes secos. Incorporar el queso y la mitad de las cebollas. Incorpora la coliflor fría.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
QuesoQueso
CebollaCebolla
YogurYogur
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
8
Deje caer la mitad de la masa por cucharadas (aproximadamente 2 cucharadas.) en 2 Cucharadas. caliente el aceite vegetal en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo (no apiñe la sartén) y fríalo de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Escurrir sobre toallas de papel. Repetir con el resto de la masa y el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
10
Espolvorear con las cebollas verdes restantes.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
11
Mezcle los chiles chipotles y la crme frache; sirva con galettes.
Ingredientes que necesitarás
Chiles ChipotleChiles Chipotle
12
Traído a la mesa por la autora de libros de cocina Ellise Pierce (adaptado de Cowgirl Chef cookbook).
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud7
Revista