Fusilli Bucati con Cangrejos de Concha Blanda, Pimientos Picantes y Escarola

Fusilli Bucati con Cangrejos de Concha Blanda, Pimientos Picantes y Escarola
Fusilli Bucati con Cangrejos de Concha Blanda, Pimientos Picantes y Escarola podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $6.95 por porción. Una porción contiene 2149 calorías, 36g de proteína, y 112g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de ajo, zanahoria, escarola y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 91%, lo cual es tremendo. Tratar Cangrejos de Concha Blanda Picantes, Cangrejos de Concha Blanda Fritos Benedict, y Cangrejos de Concha Blanda con Ensalada de Farro para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir 6 litros de agua en una olla grande para espaguetis y agregue 2 cucharadas de sal.
Ingredientes que necesitarás
EspaguetisEspaguetis
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Limpie los cangrejos de concha blanda cortándoles la cara con un par de tijeras y quitándose la falda.
Equipo que necesitarás
Tijeras De CocinaTijeras De Cocina
3
Cortar por la mitad y reservar.
4
En una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite de oliva hasta que esté ahumado, agregue las cebollas, el Anaheim, los jalapeños y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Agregue los trozos de cangrejo y continúe cocinando hasta que los cangrejos estén firmes y de color rojo intenso. Tenga cuidado de no romper los cangrejos con agitación agresiva.
Ingredientes que necesitarás
CangrejoCangrejo
6
Añadir el vino blanco y la salsa de tomate y reducir a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)
7
Agregue la escarola y cocine otro minuto hasta que la escarola se haya marchitado y retírela del fuego. Vierta fusilli en agua hirviendo y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté al dente (aproximadamente de 7 a 9 minutos).
Ingredientes que necesitarás
EscarolaEscarola
FusilliFusilli
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
8
Escurrir bien la pasta en el colador y verter la pasta caliente en una sartén con cangrejos. Vuelva a calentar a fuego medio y revuelva para cubrir bien, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
9
Verter en un plato caliente y servir inmediatamente.
10
Saltee la cebolla y el ajo en el aceite de oliva a fuego medio hasta que estén translúcidos, pero no dorados (unos 10 minutos).
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
11
Agregue el tomillo y la zanahoria y cocine 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
12
Añadir los tomates. Llevar a ebullición, bajar el fuego a solo burbujear, revolviendo ocasionalmente durante 30 minutos. Sazonar con sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
13
Servir inmediatamente, o reservar para su uso posterior. La salsa puede refrigerarse hasta por una semana o congelarse hasta por 6 meses.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud74
Revista