Frittata de Tomate, Ajo y Patata

Name: Frittata de Tomate, Ajo y Patata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de tomates uva o tomates cherry cortados a la mitad; 2 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca en rodajas finas; 4 dientes de ajo, en rodajas finas; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso parmesano rallado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) papas hirviendo, peladas y cortadas en dados de 1/4 de pulgada; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 6 grande huevos grandes enteros

La frittata de tomate, Ajo y patata podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 297 calorías, 17g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Si tienes albahaca, sal, claras de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Frittata De Tomate, Tocino Y Ajo Asado en Sartén, Tomate, Maíz, Patata, Salchicha, Pesto, Frittata, y Frittata de champiñones con ajo para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle los huevos enteros, las claras, 1/4 de taza de queso parmesano, albahaca, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Parmesano

Pimienta

Albahaca

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Cocine el ajo en 1 cucharada de aceite en una sartén pesada de 10 pulgadas (preferiblemente antiadherente y resistente al horno) a fuego moderado, revolviendo, hasta que esté dorado, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el ajo con una cuchara ranurada a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Agregue las papas a la sartén y saltee a fuego moderadamente alto, revolviendo, hasta que estén tiernas, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera con una cuchara ranurada a un tazón con ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Agregue 1 cucharada de aceite y tomates a la sartén y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo, hasta que los tomates se doren y las pieles se dividan, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cucharada restante de aceite y las papas con ajo a la sartén, extiéndala uniformemente y espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Ajo

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el huevo sobre las verduras y cocine a fuego moderadamente alto, levantando el huevo cocido alrededor de los bordes para dejar que el huevo crudo fluya por debajo, durante 3 minutos. Reduzca el fuego a moderado y cocine, tapado, 5 minutos más (el centro estará húmedo).

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Huevo

Retire la tapa y ase la frittata de 5 a 7 pulgadas del fuego hasta que cuaje, aproximadamente 5 minutos.

Espolvoree la parte superior de manera uniforme con el 1/4 de taza de queso parmesano restante, luego ase hasta que el queso se derrita y la frittata esté dorada, de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Queso

Deslízalo en un plato y córtalo en 4 cuñas.

·Si su sartén no es resistente al horno, envuelva el mango con papel de aluminio resistente (o una doble capa de papel de aluminio normal) antes de asarlo a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

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