Frittata de Espárragos y Queso Jack
La frittata de espárragos y queso Jack podría ser la comida de la mañana que está buscando. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 108 calorías, 7g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 10. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de sugerencias para servir: ensalada básica, aceite vegetal, queso jack y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 29%, este plato es bastante malo. Tratar Frittata de Espárragos y Queso de Cabra, Frittata De Espárragos Y Queso Suizo, y Frittata de Espárragos al Horno y Queso para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Calienta el asador a temperatura alta y coloca la rejilla en el tercio superior.
En un tazón grande, mezcle los huevos, el queso, la sal y la pimienta negra recién molida hasta que estén bien combinados.
En una gran fuente de sartén, calentar el aceite y la mantequilla a fuego medio-alto. Cuando haga espuma, agregue los espárragos, sazone bien con sal y pimienta negra recién molida, y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 5 minutos. Agrega el cilantro. Reduzca el fuego a bajo, vierta la mezcla de huevo y cocine hasta que un borde de 1 pulgada de la mezcla de huevo esté firme, aproximadamente 3 minutos. (El centro de la frittata no se establecerá en este punto.)
Coloque la sartén en el horno y ase a la parrilla hasta que algunas manchas se doren y los huevos estén listos, aproximadamente 2 minutos.
Cortar en gajos y servir con una ensalada. Se puede servir caliente o a temperatura ambiente.