Frittata de Coliflor, Tocino y Parmesano

Name: Frittata de Coliflor, Tocino y Parmesano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino, rebanadas cortadas transversalmente en tiras de 1/4 de pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) coliflor de cabeza pequeña (aproximadamente, cortada en pequeños floretes; 8 grande huevos; 3 (invierno) perejil fresco picado; 4 clavo ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema ligera; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

El Frittatan de Coliflor, Tocino y Parmesano es un sin gluten, primario y cetogénico receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 499 calorías, 27g de proteína, y 39g de grasa por porción. Para $2.46 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra tocino, aceite de oliva, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Tratar Saludable y Deliciosa: Frittata con Champiñones, Tocino y Parmesano, Mini Tartas de Coliflor con Corteza de Gruyere de Patata y Top de Miga de Tocino y Queso Parmesano, y Sopa Cremosa de Coliflor con Migas de Coliflor de Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, cocina el tocino hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Quitar.

Retira toda la grasa. En un tazón grande, bate los huevos con la crema, el parmesano, el perejil y la pimienta hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

8 (Sub-12) Camarones

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Añadir el tocino frío.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

En la misma sartén, caliente el aceite con la mantequilla a fuego moderadamente alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la coliflor y la sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la coliflor esté dorada y casi lista, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Integrales

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue el ajo y cocine, revolviendo, 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Vierta la mezcla de huevo y reduzca el fuego a bajo. Cocine, tapado, hasta que la parte inferior de la frittata esté dorada y la parte superior esté casi cuajada, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Calentar la parrilla. Ase la frittata a 6 pulgadas del fuego, si es posible, hasta que los huevos estén listos y comiencen a dorarse, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Panecillos Integrales, Para Servir

Levante el borde de la frittata con una espátula y deslice la frittata sobre un plato.

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Córtalo en trozos.

Prueba-Cocina Sugerencia: Si el mango de la sartén no es fuente puede hacer. Protéjalo del calor de la parrilla envolviéndolo con cuatro capas de papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Panecillos Integrales, Para Servir

Recomendación de vino: Tanto el queso como los huevos funcionan bien con el vino tinto; su riqueza embota el tanino del vino, al tiempo que acentúa su frutosidad. Un Chianti simple o Chianti Clásico será delicioso.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)