Frittata de Acelgas y Jamón
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Frittatan de Acelgas y jamón suizo. Esta receta sirve 8 porciones con 155 calorías, 12g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Si tienes a mano aceite de oliva, huevos, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Frittata de Acelga Suiza, Frittata de Acelga Suiza, y Frittata de Acelga Suiza para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 204°. Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a prueba de horno a fuego medio-alto. Saltee el ajo hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos. Agrega las acelgas. Cubra y cocine, revolviendo dos veces, hasta que las acelgas estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Retire la tapa; agregue el jamón.
Coloque los huevos en un tazón grande; sazone con sal y pimienta y bata para mezclar.
Vierta los huevos sobre las acelgas y el jamón en una sartén. Revuelva para distribuir los ingredientes de la manera más uniforme posible antes de que los huevos comiencen a cuajar.
Cocine en la parte superior de la estufa, levantando los lados de la frittata con una espátula para dejar que los huevos crudos fluyan por debajo, hasta que se doren ligeramente alrededor de los bordes, de 3 a 5 minutos.
Espolvoree la frittata con parmesano, transfiera la sartén al horno y hornee, destapada, hasta que esté firme en el centro y ligeramente dorada en la parte superior, aproximadamente 10 minutos.
Cortar en rodajas y servir.