Frijoles Largos Chinos Salteados Picantes con Cacahuetes

Name: Frijoles Largos Chinos Salteados Picantes con Cacahuetes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacahuetes tostados secos sin sal (2 1/2 oz; no cacahuetes de cóctel); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo ajo picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 4 camarones y venas Guarnición: rodajas de lima; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalote grande, cortado a la mitad longitudinalmente, luego cortado en rodajas muy finas transversalmente; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 2 pequeño hasta 3 chiles tailandeses frescos pequeños * * (al gusto), finamente picados; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Judías largas chinas

Frijoles Largos Chinos Salteados Picantes con Cacahuetes podrían ser solo los Chino receta que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta $3.51 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 15g de grasa y un total de 246 calorías. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra salsa de soja, frijoles largos, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Frijoles Largos Chinos Salteados, Cerdo Salteado con Frijoles Largos, y Brócoli y Cacahuetes Salteados Picantes.

Instrucciones

Cocine los frijoles sin desmenuzar en una olla de 6 a 8 cuartos de agua hirviendo con sal, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera con pinzas a un tazón grande de hielo y agua fría para dejar de cocinarse, luego escurra en un colador y seque con toallas de papel. Corta los frijoles y córtalos transversalmente en trozos de 3/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Colador

Pinza

Tazón

Mientras tanto, pulse los cacahuetes en un procesador de alimentos hasta que aproximadamente la mitad de los cacahuetes estén finamente molidos y el resto en trozos muy grandes (no los triture hasta convertirlos en pasta).

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Mezcle la salsa de soja, los chiles y la sal en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Pimienta De Chile

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el wok a fuego alto hasta que una gota de agua caída sobre la superficie de cocción se evapore inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue aceite, arremolinando para cubrir el wok, luego agregue el ajo y saltee hasta que el ajo comience a dorarse pálido, aproximadamente 5 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue los cacahuetes y saltee hasta que toda la mezcla esté dorada, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Cacahuetes

Agregue los frijoles y saltee hasta que estén calientes y bien cubiertos, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Retire el wok del fuego, luego agregue la mezcla de salsa de soja y la chalota, revolviendo hasta que la chalota se haya marchitado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Chalotes

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Rocíe en jugo de limón y sazone con sal, luego transfiera a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir caliente o a temperatura ambiente.

* Disponible en los mercados asiáticos.

**Disponible en kalustyans.com.

* Los frijoles se pueden hervir, escurrir y secar con palmaditas 3 horas antes.· Si no tiene un wok, los frijoles se pueden cocinar en una sartén pesada de 12 pulgadas. (Carecerán de sabor ahumado.)

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Equipo

Procesador De Alimentos

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cacahuetes tostados secos sin sal (2 1/2 oz; no cacahuetes de cóctel)12 cucharaditas de ajo en polvo

ajo picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de lima fresco 4camarones y venas

Guarnición: rodajas de lima 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

chalote grande, cortado a la mitad longitudinalmente, luego cortado en rodajas muy finas transversalmente 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 2pequeño

hasta 3 chiles tailandeses frescos pequeños * * (al gusto), finamente picados 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Judías largas chinas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.