Fricasé de Ternera Con Chalotes, Hinojo y Madeira

Name: Fricasé de Ternera Con Chalotes, Hinojo y Madeira
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada patata para hornear pelada en cubos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. consejos de carne; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 1 libra de calabacín, 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible escarola rasgada en trozos de 2 pulgadas (aproximadamente 12 hojas grandes); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche sin grasa; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bulbo de hinojo picado grueso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 4 dientes de ajo picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Madeira o jerez seco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo en cubos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mostaza molida a piedra

El Fricasé de carne de res con Chalotes, Hinojo y Madeira requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 5 personas y cuesta 2 2.63 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 22g de grasa y un total de 500 calorías. Funciona bien como plato principal. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de aceite de oliva, tomillo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Fricasé de Pollo a Limón con Chalotes y Colmenillas, Fricasé de Pollo, Hinojo y Alcachofa, y Carne Hervida con Fricasé para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón poco profundo; mezcle la carne de res en la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio; agregue la carne de res, el hinojo, las chalotas y el ajo, y saltee durante 5 minutos o hasta que la carne esté dorada. Agregue el pimiento morrón y la Madeira, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Crema Batida Espesa Adicional

Madeira

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Camarones Salteados, Pelados

Agregue escarola, mostaza y tomillo; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento 1 hora, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Mientras la carne de res hierve a fuego lento, coloque la papa en una cacerola; cubra con agua y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto