Fricasé de Pollo de la Abuela Tita

Name: Fricasé de Pollo de la Abuela Tita
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible alcaparras, escurridas y enjuagadas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 4 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 4 camarones y venas Cebolletas picadas, para decorar; 4 mitades de pechuga de pollo sin hueso y sin piel, recortadas del exceso de grasa; 326 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espárragos blancos en agua; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla blanca, picada en trozos grandes; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Salsa inglesa

El Fricasé de pollo de la abuela Tita requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 8g de grasa y un total de 231 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.9 por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra piel, ralladura de limón, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 33% que no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Fricasé de Pollo, Fricasé de Pollo, y Fricasé De Pollo Con Albóndigas.

Instrucciones

Sazone el pollo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Coloque las pechugas de pollo en una olla grande con el caldo, la cebolla, el ajo, la salsa inglesa, la ralladura de limón, el comino y el orégano. Cubra, hierva, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Pechuga De Pollo

Ralladura De Limón

Pollo Entero

Orégano

Ajo

Caldo

Comino

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera el pollo a un plato, luego cole el caldo a través de un tamiz de malla fina en otra olla.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Caldo

Equipo que necesitarás

Tamiz

Olla

Retire el pollo de los huesos, deseche la piel y saque la carne en trozos grandes y largos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Poner la olla de caldo a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la harina, batiendo para evitar que se formen grumos. Lleva la salsa a fuego lento revolviendo constantemente para que no se pegue ni se queme, hasta que se haya espeso ligeramente, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso