Francés en un instante: Bollos de zanahoria y Brie

Name: Francés en un instante: Bollos de zanahoria y Brie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 22
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) brie, cortado en dados de 1/4 de pulgada; 1 zanahoria, pelada y cortada en discos de 1/4 a 1/2 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perifollo fresco picado en trozos grandes; 2 grande huevos; 1 1 libra de calabacín, colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso sin blanquear; 4 (invierno) 1/2 barra de mantequilla sin sal

Necesita un hor d'oeuvre vegetariano? Francés en un instante: Los bocados de zanahoria y Brie podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 22 y cuesta 7 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 3g de grasa y un total de 41 calorías. 48 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Diríjase a la tienda y recoja harina sin blanquear, sal, huevos y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Francés en un instante: Ensalada de Zanahoria Sencilla con Mostaza y Nueces, Francés en un instante: Ensalada de Lentejas y Cebada Francesa Olivey, y Francés en un instante: Empanadillas de Sopa de Cebolla Francesa para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste la rejilla a la posición media y precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Agregue las zanahorias a una cacerola mediana y cubra con agua fría con sal. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Hervir durante unos 20 minutos hasta que estén extremadamente tiernos y escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las zanahorias y 1/2 taza de agua a la licuadora y licúe hasta que esté completamente suave.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Agua

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque la mezcla de zanahoria en una cacerola mediana y agregue la mantequilla. Cubrir y llevar a ebullición a fuego medio-alto. Retire la sartén del fuego y vierta la harina. Revuelva vigorosamente con una cuchara de madera para combinar. Vuelva a calentar la olla a fuego medio-bajo y revuelva con una cuchara de madera hasta que la masa se separe de los lados de la sartén y forme una bola, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Zanahoria

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén Para Salsa

Sartén

Olla

Coloque la masa en un tazón y agregue 1 huevo a la vez, revolviendo con una cuchara de madera para incorporar completamente cada huevo. Agregue el perifollo picado. La masa será espesa y pegajosa.

Ingredientes que necesitarás

Perifollos

Pasta

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Tazón

Use una cuchara para helado pequeña para hacer de 20 a 22 bolas de masa en una bandeja para hornear con borde forrada con papel pergamino. Presiona una pieza de brie en el centro de cada bola. Use un dedo mojado para presionar los bordes de la masa que puedan quemarse.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Pasta

Galletas Variadas Y/o Fruta Fresca

Equipo que necesitarás

Cuchara De Helado

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 10 minutos, luego baje el fuego a 350° y cocine hasta que se inflen y doren, unos 30 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir inmediatamente, o hacer una hendidura en el soplo e insertar otro cubo de brie mientras los soplos todavía están extremadamente calientes. Cierra, y el brie se derretirá por dentro.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Variadas Y/o Fruta Fresca

Equipo

Ingredientes

Porciones:

28Nueces del tipo que quieras (picadas)

brie, cortado en dados de 1/4 de pulgada 1

zanahoria, pelada y cortada en discos de 1/4 a 1/2 pulgada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perifollo fresco picado en trozos grandes 2grande

huevos 11 libra de calabacín,

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso sin blanquear 4(invierno)

1/2 barra de mantequilla sin sal

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña Blanca son excelentes opciones para el francés. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Superieur de Burdeos Chateau Feret Lambert con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.