Francés en un Flash: Bernardita de Poisson à la Crème

Name: Francés en un Flash: Bernardita de Poisson à la Crème
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas gasa de albahaca fresca (de unas 16 hojas de albahaca); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema fresca; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes deshuesados y sin piel de pescado blanco, como el pargo rojo o el pez hog; 2 clavo ajo, finamente rallado en un Microplane; 1 pizca Pizca de azúcar granulada; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates uva (unos 40), cortados por la mitad; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién agrietada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina; 4 (invierno) (1/2 barra) mantequilla sin sal, dividida

La receta francesa en un instante: el Poisson à la Crème de Bernadette está listo en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un destacado sin gluten y pescatariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Para $6.59 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 450 calorías, 48g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. No a mucha gente le gustó este plato principal. Dirígete a la tienda y compra ajo, crema fresca, filetes de pescado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Francés en un instante: Chaussons aux Pommes con Crema Fresca de Canela, Francés En Un Instante: Panecillos De Canela Con Chocolate Y Crema, y Francés en un Destello (Clásico): Crema de Habas de vainilla para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 425 ° F. Seque el pescado con toallitas de papel y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Horno

Combine el ajo y la crema fresca en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque una fuente para hornear de cerámica apta para horno en la rejilla central del horno caliente durante 5 minutos. Puede usar platos para hornear ovalados de cerámica individuales (5 1/2 por 8 pulgadas) o un plato grande para hornear de cerámica (9 por 13 pulgadas).

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Agregue 2 cucharadas de mantequilla al plato caliente (o entre los cuatro platos individuales), usando una cuchara de madera para extender la mantequilla sobre el fondo del plato para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Extender

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Bandeja Para Hornear

Coloque la piel de pescado hacia abajo en el molde para hornear con mantequilla. Cubrir con la crema fresca.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que el pescado esté recién cocido (opaco y escamoso), aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, en una sartén de 8 1/2 pulgadas, derrita el resto de la mantequilla a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir los tomates con una pizca de azúcar y una pizca de sal. Tape y cocine hasta que los tomates se ablanden y revienten, aproximadamente de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate