Floretes Crujientes de Coliflor con Sal Cítrica

Name: Floretes Crujientes de Coliflor con Sal Cítrica
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeza grande coliflor, cortada en floretes; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón; 5 grande huevos; 2 limones, rallados; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba los Floretes de coliflor Crujientes con Sal Cítrica. Una porción contiene 145 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana sirve para 6 y cuesta 100 centavos por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Una mezcla de hojuelas de pimiento, maicena, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara no tan tremenda de 33%. Recetas similares son Sopa de Coliflor al Curry y Cítricos con Vieiras Chamuscadas y Chalotas Crujientes, Floretes De Coliflor Caramelizada Especiada, y Floretes De Coliflor Empanizados Al Horno.

Instrucciones

Llena una olla grande hasta la mitad con aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Olla

Caliente a 350 grados F.

En un tazón grande, mezcle los huevos, la maicena, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta. Agregue los floretes para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Pimienta

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En un tazón pequeño, mezcle la sal restante, las hojuelas de pimiento rojo y la ralladura de limón. Cuando el aceite esté listo, retire la mitad de los floretes de la masa y agréguelos al aceite. Cocine hasta que estén doradas, de 4 a 5 minutos, volteándolas de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo