Fletán con Costra de Maíz

Name: Fletán con Costra de Maíz
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) pimienta de cayena, o al gusto; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cereales de copos de maíz, finamente triturados; 2 (puede ser o desnatar) eneldo fresco picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de halibut; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa ligera; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra recién agrietada al gusto

El fletán con costra de maíz podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.98 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 198 calorías, 22g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra filetes de fletán, sal y pimienta recién agrietada, mayonesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 57% este plato es bastante bueno. Similar recetas Pollo Frito Al Horno Con Costra De Maíz, Tostada Francesa con Costra de Maíz y Glaseado de Naranja, y Filetes De Pescado Con Costra De Maíz Con Alioli De Chile Y Cilantro.

Instrucciones

Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Forrar una fuente para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Combine los copos de maíz triturados, el eneldo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra molida en un tazón grande y poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Corn Flake Migas

Pimienta Negra Molida

Pimienta De Cayena

Eneldo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Cepille el fletán con mayonesa para cubrir uniformemente todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Fletán

Presione suavemente los filetes de fletán recubiertos en la mezcla de copos de maíz para cubrir todos los lados; sacuda el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Halibut

Agitar

Transfiera los filetes de fletán empanados a la bandeja para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Halibut

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornear en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

pimienta de cayena, o al gusto 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cereales de copos de maíz, finamente triturados 2(puede ser o desnatar)

eneldo fresco picado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de halibut 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa ligera 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra recién agrietada al gusto

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibut en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con la Chusma Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.