Fletán Cocido al Horno con Pergamino, Pesto, Calabacín y Zanahorias

Name: Fletán Cocido al Horno con Pergamino, Pesto, Calabacín y Zanahorias
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias ralladas (2 medianas); 4 (puede ser o desnatar) vino blanco seco; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de halibut; 4 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida, dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pesto comercial; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabacín rallado (1 pequeño)

El fletán horneado en pergamino Con Pesto, Calabacín y Zanahorias podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 276 calorías, 33g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $6.25 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Dirígete a la tienda y compra pesto comercial, vino, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Fletán Y Shimeji Cocidos En Pergamino, Fletán Cocido al Horno con Pergamino, y Fletán Y Shimeji Cocidos En Pergamino.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Siga las instrucciones para el paquete de pergamino en forma de corazón a continuación.

Despliegue el corazón de pergamino y cúbralo ligeramente con aerosol para cocinar, dejando un borde de 2 pulgadas sin engrasar en el borde.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Coloque el filete en un lado para que toque el pliegue, pero no el borde sin engrasar.

Extienda 1 cucharada de pesto sobre el filete; cubra con 1/4 de taza de zanahoria y 1/4 de taza de calabacín.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Zanahoria

Extender

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Espolvorear con un cuarto de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Rocíe el filete con 1 cucharadita de aceite y 1 cucharadita de vino.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Aceite De Cocina

Dobla el papel; sella los bordes con pliegues estrechos. Repita con el papel pergamino restante, pescado y verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pescado

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Coloque los paquetes en bandejas para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 450 por 15 minutos o hasta que esté hinchado y ligeramente dorado. Para servir, abra los paquetes y transfiera los filetes con su cobertura de verduras a los platos; vierta los jugos por encima. O servir directamente en paquetes; transfiera cuidadosamente a los platos y perfore cada uno para permitir que el vapor escape.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias ralladas (2 medianas)4(puede ser o desnatar)

vino blanco seco 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de halibut 4(puede ser o desnatar)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1(puede ser o desnatar)

pimienta recién molida, dividida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pesto comercial 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

calabacín rallado (1 pequeño)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.