Fletán Asado En Sartén Con Limón Cremoso Y Farro De Espinacas Con Sabor

Name: Fletán Asado En Sartén Con Limón Cremoso Y Farro De Espinacas Con Sabor
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Un chorrito de Néctar de Agave o Miel (Opcional, agrega un poco de dulzura); 1 pomo A de mantequilla (resulta que tenía mantequilla de trufa, así que usé esa mierda increíble); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Farro semi perlado; 4 clavo Ajo, cortado a la mitad y en rodajas finas (¡Cuanto más, mejor!); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Filete de fletán salvaje, cortado en dos trozos (el carbón ártico es el mejor pescado para usar, en mi opinión, pero se veía pálido, asqueroso y no fresco en absoluto en el mercado, así que saqué un audible y agarré; 1 Limón; 1 Cebolla picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Piñones Tostados; 1 pizca Un montón de Hojuelas de Pimiento Rojo (Opcional, me gusta, pero olvidé usarlo aquí, solo agréguelo con las cebollas); 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y Pimienta; 1 manojo grande Espinaca orgánica (Asegúrese de que esté limpia, si no, límpiela feel siéntase libre de usar col rizada, acelgas o cualquier otra verdura de hojas verdes try pruebe algo nuevo para variar); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Caldo de verduras, en espera; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino blanco que te gusta beber

Necesita un plato principal de pescado? El Fletán asado en sartén Con Limón Cremoso y Farro De Espinacas Con Sabor podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 11.96 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 42g de proteína, 31g de grasa y un total de 992 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de sal y pimienta, ajo, una escama de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 33 minutos. Con una espátula puntuación de 85% este plato es excelente. Tratar Fletán Escalfado con Limón y Jengibre con Puerros y Espinacas, Farro, Ensalada de Coliflor Asada y Fideos de Pera con Aderezo de Parmesano y Limón, y Fletán Asado en Hojas de Parra con Vinagreta de Limón para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Un chorrito de Néctar de Agave o Miel (Opcional, agrega un poco de dulzura)1pomo

A de mantequilla (resulta que tenía mantequilla de trufa, así que usé esa mierda increíble)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Farro semi perlado 4clavo

Ajo, cortado a la mitad y en rodajas finas (¡Cuanto más, mejor!)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

Filete de fletán salvaje, cortado en dos trozos (el carbón ártico es el mejor pescado para usar, en mi opinión, pero se veía pálido, asqueroso y no fresco en absoluto en el mercado, así que saqué un audible y agarré 1

Limón 1

Cebolla picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Piñones Tostados 1pizca

Un montón de Hojuelas de Pimiento Rojo (Opcional, me gusta, pero olvidé usarlo aquí, solo agréguelo con las cebollas)2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y Pimienta 1manojo grande

Espinaca orgánica (Asegúrese de que esté limpia, si no, límpiela feel siéntase libre de usar col rizada, acelgas o cualquier otra verdura de hojas verdes try pruebe algo nuevo para variar)9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Caldo de verduras, en espera 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Vino blanco que te gusta beber

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.