Filetes y Salsa Stilton

Name: Filetes y Salsa Stilton
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema, a temperatura ambiente; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buena mayonesa; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Buen aceite de oliva; 4 filetes de costilla deshuesados de 1/4 de pulgada de grosor; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolletas picadas, partes blancas y verdes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso Stilton, desmenuzado; 0 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa

Filetes y salsa Stilton es un plato principal que sirve para 4. Una porción contiene 1141 calorías, 56g de proteína, y 100g de grasa. Para $7.83 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y cetogénico dieta. Una mezcla de cebolletas, salsa inglesa, queso stilton y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. día de San Valentín será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Con una cuchara puntuación de 64%, este plato es bastante bueno. Filetes De Costilla Con Salsa Stilton, Filetes De Costilla Con Salsa Stilton, y Paquetes Stilton y Salsa de Manzana son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Treinta minutos antes de asar los filetes, retírelos del refrigerador y deje que alcancen la temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Calentar una parrilla con brasas.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Cuando los carbones estén calientes, extiéndelos en la parrilla en una capa sólida. Seca los filetes con palmaditas por ambos lados con toallas de papel y cepilla cada lado ligeramente con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Espolvoréalos abundantemente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Coloca los filetes en la parrilla caliente y dóralos por cada lado durante 2 minutos, hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Coloque la tapa en la parrilla y deje que los filetes se cocinen durante otros 3 a 4 minutos, hasta que estén cocidos raros, o 120 grados en un termómetro para carnes. (Para probar los filetes, inserta el termómetro de lado para asegurarte de que realmente estás probando la mitad del bistec.)

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retira los filetes de la parrilla, colócalos en una capa en una fuente y cúbrelos bien con papel de aluminio. Deje reposar los filetes a temperatura ambiente durante 15 minutos. Rebane y sirva caliente con la salsa Stilton.

Ingredientes que necesitarás

Stilton

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Coloque el Stilton en el tazón de un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero y mezcle hasta que esté finamente picado.

Ingredientes que necesitarás

Stilton

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el queso crema, la mayonesa, la crema agria, las cebolletas, la sal, la pimienta y la salsa inglesa. Procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Servir a temperatura ambiente.

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso crema, a temperatura ambiente 11 libra de calabacín,

sal kosher 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

buena mayonesa 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Buen aceite de oliva 4

filetes de costilla deshuesados de 1/4 de pulgada de grosor 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebolletas picadas, partes blancas y verdes 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

Queso Stilton, desmenuzado 0(puede ser o desnatar)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para Bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 30 dólares.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Notas maduras de cereza oscura, grosella roja y chocolate preceden notas saladas de tomillo silvestre, brezo y tierra. Los taninos flexibles que llenan la boca dan profundidad al paladar, mientras que la frescura y la acidez de las bayas rojas retienen una longitud, concentración y equilibrio encantadores.