Filetes Delmonico con Cebolla Balsámica y Salsa de Carne

Filetes Delmonico con Cebolla Balsámica y Salsa de Carne
Filetes Delmonico con Cebollas Balsámicas y Salsa de Carne es un sin gluten y sin lácteos guarnición. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 149 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico, cebollas peladas, mezcla de condimentos para bistec y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Carne A La Parrilla Y Cebollas Con Salsa De Mantequilla Balsámica Y Romero, Filetes a la Parrilla con Cebollas Balsámicas, y Filetes de Pimienta Multicolor con Cebolla Balsámica para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente una sartén pesada para asar o una plancha a fuego alto. Limpie la parrilla o plancha caliente con aceite de oliva virgen extra. Cocine los filetes 6 minutos de cada lado para que estén a fuego medio, 8 minutos para que estén bien a fuego medio. Sazone los bistecs con condimento para bistec o sal y pimienta y retírelos a un plato caliente para que la carne descanse.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Tortillas De Harina, 8 PulgadasTortillas De Harina, 8 Pulgadas
(pasta De Ajo Y Chile)(pasta De Ajo Y Chile)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
2
Caliente una sartén mediana antiadherente a fuego medio alto.
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
3
Agregue el aceite y las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, de 10 a 12 minutos, hasta que las cebollas estén suaves y dulces.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
4
Agregue vinagre balsámico a la sartén y ponga las cebollas en vinagre hasta que el vinagre se cocine y glasee las cebollas de un color marrón oscuro, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
5
Caliente una cacerola pequeña a fuego medio.
Equipo que necesitarás
4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)
6
Agregue el aceite, el ajo y la cebolla y saltee 5 minutos hasta que los trocitos de cebolla estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
7
Agregue el jerez a la sartén y combínelo con las cebollas. Agregue la salsa de tomate y el Worcestershire y sazone con pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
8
Para servir, cubra los filetes con cebollas y rocíe un poco de salsa para carne por encima, reservando la mitad de la salsa para pasar a la mesa.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CarneSalsa De Carne
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
(pasta De Ajo Y Chile)(pasta De Ajo Y Chile)
¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
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