Filetes De Trucha Al Horno Con Relleno De Pan

Filetes De Trucha Al Horno Con Relleno De Pan
Filetes De Trucha Al Horno Con Relleno De Pan requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Para $18.9 por porción, tienes un plato principal que sirve 1. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 2551 calorías, 163g de proteína, y 165 g de grasa por porción. Una mezcla de aceite de oliva virgen extra, caldo de pollo, cebolleta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Recipezaar. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, que es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Filetes De Trucha Al Horno Con Relleno De Pan, Filetes de Trucha Al Horno, y Filetes de Trucha de Parmesano Al Horno.

Instrucciones

1
Para preparar la trucha: Precaliente el horno a 400 F Cubra una bandeja para hornear grande con aceite.Con una pinza o alicates de punta de alfiler, retire los huesos diminutos de los filetes, con la piel hacia abajo, en la hornada sheet.In una sartén grande, calentar el aceite a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
TruchaTrucha
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
SarténSartén
2
Vierta la mitad en una taza; reserve.
3
Añadir las cebolletas y la zanahoria a la sartén.Cocine durante unos 3 minutos o hasta que esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
ZanahoriaZanahoria
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue los cubos de pan, el caldo, el huevo, 1/4 de cucharadita de sal y la pimienta.Mezcle para humedecer.Coloca con cuchara montículos ovalados del relleno en los filetes.Presione ligeramente para empacar.
Ingredientes que necesitarás
Cubos De PanCubos De Pan
RellenoRelleno
Montículos BarMontículos Bar
PimientaPimienta
CaldoCaldo
SalSal
HuevoHuevo
5
Rocíe con el aceite reservado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
6
Hornea de 18 a 20 minutos, o hasta que el relleno esté dorado.Con un tornero de panckae, transfiera los filetes rellenos a los platos.Nota: Este plato se puede armar con varias horas de anticipación.Deje que el relleno se enfríe a temperatura ambiente antes de montar los filetes.Cubra con envoltura de plástico y refrigere.El tiempo de cocción puede aumentar en 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
RellenoRelleno
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
HornoHorno
EspátulaEspátula

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones1
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