Filetes de Pargo Asados en Sartén con Tomates Secados al Sol y Ajo

Filetes de Pargo Asados en sartén con Tomates Secados al Sol y Ajo podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.66 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48g de proteína, 12g de grasa y un total de 358 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra pimienta, tomates secados al sol en aceite de oliva, perejil y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 31 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es excelente. Tratar Quiche de Espinacas con Tomates Secados al Sol, Pargo con Tomates de Uva Asados, Ajo y Albahaca, y Filetes De Pargo Rojo En Paquetes Con Tomates, Aceitunas Y Alcaparras para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 37
Escurrir los tomates secados al sol, reservando 1 cucharada de aceite.
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva y el aceite de tomate secado al sol reservado en una cacerola a fuego medio-alto.
Agregue las chalotas y el pimiento rojo; cocine, revolviendo ocasionalmente, de 2 a 3 minutos o hasta que las chalotas estén tiernas.
Agregue el ajo y cocine, revolviendo a menudo, durante 1 minuto o simplemente hasta que el ajo comience a dorarse. Agregue los tomates secados al sol, el perejil y los siguientes 3 ingredientes; cocine, revolviendo a menudo, por 1 minuto. Reservar y mantener caliente.
Espolvoree los filetes de pargo con sal y pimienta.
Coloque los filetes en la sartén, con la piel hacia arriba y cocine durante 2 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Voltee los filetes y hornee de 15 a 18 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Cubra con la mezcla de salsa reservada.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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Thrive Pinot Grigio