Filetes de Atún Mediterráneo a La Brasa

Name: Filetes de Atún Mediterráneo a La Brasa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 (puede ser o desnatar) ajo picado embotellado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras, escurridas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva extravirgen; 3 (invierno) perejil fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 1 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 12 aceitunas kalamata picadas sin hueso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate picado sin semillas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) Filetes de atún aleta amarilla (aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor)

Los filetes de atún mediterráneo a la brasa podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 249 calorías, 42g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $5.53 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su valentin día evento. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de filetes de atún aleta amarilla, cebollas verdes, aceitunas kalamatan y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Filetes de Atún Ahumado, Filetes de Atún Ahumado, y Filetes de Atún Asiático a la Brasa.

Instrucciones

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el pescado con 1/4 de cucharadita de sal, cilantro y pimienta. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cilantro

Pimienta

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pescado a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras el pescado se cocina, combine el 1/4 de cucharadita de sal restante, el tomate y los ingredientes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pescado

Sal

Sirva la mezcla de tomate sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pescado

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1(puede ser o desnatar)

ajo picado embotellado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

alcaparras, escurridas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva extravirgen 3(invierno)

perejil fresco picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 1(puede ser o desnatar)

cilantro molido 12

aceitunas kalamata picadas sin hueso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate picado sin semillas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

Filetes de atún aleta amarilla (aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor)

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar Maddalena Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.