Filetes de Atún con Tomate y Albahaca

Filetes de Atún con Tomate y Albahaca
Los filetes de atún con tomate y albahaca podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original, amigable con fodmap y pescatariana tiene 216 calorías, 25g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para $2.81 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Taste of Home tiene 1 abanicos. Si tienes sal, aceite de oliva, filetes de salmón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Será un éxito en su valentin día evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Filetes de Atún con Salsa Cruda de Tomate y Albahaca, Filetes de Atún con Ajo, Tomates, Alcaparras y Albahaca, y Filetes de Atún con Costra de Especias con Cilantro y Albahaca.

Instrucciones

1
En una sartén grande antiadherente, caliente el aceite a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los filetes de atún; cocine durante 3 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Filete De AtúnFilete De Atún
PescadoPescado
3
Transfiera a una sartén para asar.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
4
Espolvorear el pescado con sal y pimienta. Cubrir con hojas de albahaca. Cubra con tomate y queso. Asar a la parrilla 4-6 pulgadas. del fuego durante 2 minutos o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
QuesoQueso
TomateTomate
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.
DificultadFácil
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud50
Revista