Filetes de Atún con Lima y Jengibre a La Parrilla

Name: Filetes de Atún con Lima y Jengibre a La Parrilla
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de atún, de 3/4 a 1 pulgada de grosor; 2 clavo ajo, triturado; 2 (puede ser o desnatar) raíz de jengibre finamente picada; 0 (puede ser o desnatar) pimienta roja molida (cayena); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 fresa, pelada; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (invierno) aceite de oliva o vegetal

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescado? Los filetes de atún con lima y jengibre a la parrilla podrían ser una receta tremenda para probar. Para $6.02 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 312 calorías, 40g de proteína, y 15g de grasa cada. 19 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra filetes de atún, ajo, sal y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar la raíz de jengibre, puede seguir este plato principal con el Bocados de galletas de Jengibre (Receta sin gluten*) como postre. Es traído a usted por Betty Crocker. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 96%. Recetas similares incluyen Filetes de Atún con Lima y Jengibre a La Parrilla, Bek's Filetes de Atún a la Parrilla Glaseados con Jengibre, Lima y Avena de Soja, y Filetes de Atún a la Parrilla con Salsa Cítrica y Jengibre.

Instrucciones

Si los filetes de pescado son grandes, córtalos en 6 porciones. En un recipiente de vidrio o plástico poco profundo o en una bolsa de plástico para guardar alimentos que se pueda volver a sellar, mezcle los ingredientes restantes, excepto las rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Filete

Pescado

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el pescado; voltee para cubrir. Cubra el plato o la bolsa de sellado y refrigere, volteando el pescado una vez, al menos 1 hora pero no más de 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Caliente brasas o parrilla de gas para calor directo.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pescado de la marinada; reserve la marinada. Cubra y ase el pescado a la parrilla aproximadamente 4 pulgadas a fuego medio de 11 a 15 minutos, cepíllelo 2 o 3 veces con la marinada y voltéelo una vez, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Deseche cualquier adobo restante.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir el pescado con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Pescado

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de atún, de 3/4 a 1 pulgada de grosor 2clavo

ajo, triturado 2(puede ser o desnatar)

raíz de jengibre finamente picada 0(puede ser o desnatar)

pimienta roja molida (cayena)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 fresa, pelada 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)2(invierno)

aceite de oliva o vegetal

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot de la provincia de Peju. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 38 dólares.