Filete Mignon con Salsa de Oporto al Romero

Filete Mignon con Salsa de Oporto al Romero
El filete Mignon con Salsa de Oporto al Romero podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.02 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 8g de grasa y un total de 233 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 19 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene caldo de carne de res bajo en sal, oporto, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Para usar el puerto, puede seguir este plato principal con el Zapatero de Oporto como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filete Mignon con Oporto y Salsa de Mostaza, Filete Mignon Con Oporto Y Salsa De Mostaza, y Filete Mignon con Costra de Pimienta y Oporto para recetas similares.

Instrucciones

1
Frote los lados de ajo cortados sobre cada lado de los filetes; espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y 1/2 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
PimientaPimienta
FileteFilete
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
2
Dejar reposar 15 minutos.
3
Combine el oporto, el caldo y el romero en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos o hasta que la mezcla mida 1/3 de taza. Agregue 1/4 de cucharadita de sal a la salsa.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
CaldoCaldo
SalsaSalsa
PortuarioPortuario
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Vierta en un tazón pequeño; reserve. Limpie la sartén con una toalla de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
TazónTazón
SarténSartén
5
Cubra la sartén con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la carne de res; cocine durante 4 minutos de cada lado o hasta que el grado deseado de cocción. Reserve la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
7
Agregue la mezcla del puerto reservado a la sartén caliente. Cocine a fuego lento durante 30 segundos, raspando la sartén para aflojar las partes doradas, hasta que la mezcla se reduzca a 1/4 de taza.
Ingredientes que necesitarás
PortuarioPortuario
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Retirar del fuego e incorporar la mantequilla. Vierta la salsa sobre los filetes.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
FileteFilete
SalsaSalsa
DificultadNormal
Listo en19 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
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