Filete Mignon con Salsa Cabernet
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el filete Mignon con salsa de Cabernet. Esta receta sirve 4 porciones con 385 calorías, 22g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $5.08 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Diríjase a la tienda y compre filetes mignon, chalotes, caldo de carne de res con menos sodio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja baja en sodio, puede seguir este plato principal con el Budín de Semillas de Chía de Batata con Salsa de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 36 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Filete Mignon al Horno con Salsa Cabernet, Filete Mignon con Demi-glace de Pimienta Cabernet, y Filete Mignon con Salsa Stróganov.
Instrucciones
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Espolvoree ambos lados de los filetes uniformemente con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Agregue los bistecs a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Agregue las chalotas a la sartén; saltee 1 minuto. Agregue el vinagre y la salsa de soja, raspando la sartén para aflojar las partes doradas; cocine durante 1 minuto o hasta que el líquido se evapore, revolviendo constantemente.
Agregue el 1/4 de cucharadita restante de sal, el 1/4 de cucharadita restante de pimienta, el vino y el caldo; lleve a ebullición. Cocine hasta que se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 11 minutos).
Retire del fuego; agregue la mantequilla.