Filete Mignon con Salsa Cabernet

Filete Mignon con Salsa Cabernet
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el filete Mignon con salsa de Cabernet. Esta receta sirve 4 porciones con 385 calorías, 22g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $5.08 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Diríjase a la tienda y compre filetes mignon, chalotes, caldo de carne de res con menos sodio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja baja en sodio, puede seguir este plato principal con el Budín de Semillas de Chía de Batata con Salsa de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 36 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Filete Mignon al Horno con Salsa Cabernet, Filete Mignon con Demi-glace de Pimienta Cabernet, y Filete Mignon con Salsa Stróganov.

Instrucciones

1
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Espolvoree ambos lados de los filetes uniformemente con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
FileteFilete
SalSal
3
Agregue los bistecs a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retirar del molde.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue las chalotas a la sartén; saltee 1 minuto. Agregue el vinagre y la salsa de soja, raspando la sartén para aflojar las partes doradas; cocine durante 1 minuto o hasta que el líquido se evapore, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
ChalotesChalotes
VinagreVinagre
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el 1/4 de cucharadita restante de sal, el 1/4 de cucharadita restante de pimienta, el vino y el caldo; lleve a ebullición. Cocine hasta que se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 11 minutos).
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CaldoCaldo
SalSal
VinoVino
7
Retire del fuego; agregue la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
8
Servir con filetes.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete

Equipo

DificultadMedio
Listo en36 min.
Porciones4
Puntuación de Salud4
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