Filete de Pescado Macadamia

Name: Filete de Pescado Macadamia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 4 (invierno) mantequilla clarificada; 30 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez seco, calentado; 1 variedades de hongos; 0 Jugo de limón más extra para salsa al final; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) Nueces de macadamia, ralladas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tallos de perejil fresco, finamente picados; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de barramundi o pez espada; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Granos de pimienta blanca, sal

El filete de Macadamia de pescado podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta hace 2 porciones con 807 calorías, 37g de proteína, y 71g de grasa cada. Para $5.88 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Foodnetwork requiere mantequilla, filetes de pez espada, tallos de perejil y granos de pimienta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, pescatariano y cetogénico dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 64%, que es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de Filete de Pescado, Mi Filete de Pescado Borracho, y Filete de Pescado Rápido.

Instrucciones

Sazone el pescado con granos de pimienta y sal.

Ingredientes que necesitarás

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Mezcle la yema de huevo, 2 cucharadas de mantequilla clarificada y el jugo de 1/4 de limón.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Clarificada

Variedades De Hongos

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Cáscaras De Limón

Unte la mezcla de yemas sobre el pescado y presione las nueces en cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Aceitunas Verdes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

Variedades De Hongos

Coloca 2 cucharadas de mantequilla clarificada en una sartén. Cuando esté caliente añadir el pescado y freír 3 minutos por cada lado, añadir el jerez caliente y prender fuego.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Clarificada

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Agregue los tallos de perejil picados.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Coloque el pescado en un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Agregue 1 cucharada de mantequilla y jugo de limón extra a la sartén, vierta la salsa sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 aceitunas rellenas de pimiento 4(invierno)

mantequilla clarificada 306 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jerez seco, calentado 1

variedades de hongos 0

Jugo de limón más extra para salsa al final 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

Nueces de macadamia, ralladas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tallos de perejil fresco, finamente picados 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de barramundi o pez espada 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Granos de pimienta blanca, sal

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pescado en el menú? Pruebe con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es el Pinot Noir de la Costa de Sonoma. Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 20 dólares.

Banco Costa de Sonoma Pinot Noir

Delgado, vibrante y delicioso. Proviene principalmente del viñedo Sangiacomo Amaral Ranch en la costa de Sonoma AVA. Se trata de un vino de estructura magra, elegante y acidez vibrante, que recuerda a Burgundy.It complementa salsas ricas, carnes asadas y le encanta combinarse con aves de corral.