Filete de Falda con Salsa de Naranja

Name: Filete de Falda con Salsa de Naranja
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de carne de res; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco picado; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta molida en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 fresa, pelada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Si tienes alrededor 30 minutos para pasar en la cocina, el Filete de Falda con Salsa de Naranja puede ser un plato espectacular sin gluten y sin lácteos receta para probar. Una porción contiene 277 calorías, 25g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Si tiene jugo de lima, aceite de canola, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Con una cuchara puntuación de 39%, este plato es bastante malo. Recetas similares son Filete de Falda Naranja, Filete de Falda de Jengibre y Naranja, y Receta de Filete de Flanco de Jengibre y Naranja.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine los primeros seis ingredientes. Reserva 1/2 taza de la mezcla para servir.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue aceite y jengibre a la salsa de naranja restante; vierta en una bolsa grande con cierre hermético.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Naranja

Salsa

Aceite De Cocina

Agregue el filete de falda; selle la bolsa y déle la vuelta para cubrir. Refrigera por lo menos 1 hora o toda la noche. Cubra y refrigere la marinada reservada.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Marinar

Escurre y desecha la marinada del filete.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Coloque el bistec en una sartén para asar. Ase a la parrilla 4 pulg. del fuego 7-8 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

Filete

Carne

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Termómetro De Cocina

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, caliente la salsa de naranja reservada hasta que se caliente por completo. Corte el filete en rodajas finas a lo largo del grano; sirva con salsa de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Salsa

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de carne de res 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)11 libra de calabacín,

jengibre fresco picado 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimienta molida en trozos grandes 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 fresa, pelada 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para el filete de Falda. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los cortes más magros de carne de res combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los cortes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El King Estate Domaine Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 50 dólares la botella.