Fettunta con Jamón

Name: Fettunta con Jamón
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 6 rebanada buena bolita francesa, rebanada de 3/4 de pulgada de grosor; 3 (invierno) hojas de perejil frescas picadas; 1 a 2 dientes de ajo gordos, pelados; 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) mozzarella ahumada finamente rallada o buen parmesano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen aceite de oliva virgen extra; 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón cortado en rodajas gruesas, picado

Fettunta con Prosciutto podría ser la guarnición que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 22g de grasa y un total de 214 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 66 centavos por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. Es un barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Una mezcla de mozzarella, hojas de perejil, jamón grueso y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar pase el jamón-pera envuelta en jamón con queso parmesano, Monederos de Jamón de Parma (Fagottini di Prosciutto di Parma), y Guisantes y Jamón para recetas similares.

Instrucciones

Prepare un fuego de gas, carbón o leña para asar a la parrilla.

Asa el pan a la parrilla a unos centímetros del fuego hasta que esté dorado por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el pan en una fuente e inmediatamente frote los dientes de ajo sobre la parte superior de la superficie del pan. Para obtener fettunta realmente con ajo, frote con fuerza y use ambos dientes de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Clavo

Pan

Frote De Condimento Seco

Rocíe una cucharada generosa o más de aceite de oliva sobre cada rebanada de pan.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pan

Combine el jamón, el queso y el perejil en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Perejil

Queso

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree la mezcla uniformemente sobre cada rebanada de pan. Devuelve el pan a la parrilla caliente con el queso hacia arriba, cubre la parrilla con la tapa y cocina la fettunta el tiempo suficiente para derretir el queso y volver a calentar un poco la tostada, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Queso A La Parrilla

Queso

Pan

Tostada

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir caliente.

Equipo

Parrilla

Tazón

Ingredientes

Porciones:

6rebanada

buena bolita francesa, rebanada de 3/4 de pulgada de grosor 3(invierno)

hojas de perejil frescas picadas 1

a 2 dientes de ajo gordos, pelados 43Nueces del tipo que quieras (picadas)

mozzarella ahumada finamente rallada o buen parmesano 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

buen aceite de oliva virgen extra 43Nueces del tipo que quieras (picadas)

jamón cortado en rodajas gruesas, picado

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casaloste Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.