Fajitas de Cerdo a la Barbacoa de Cocción Lenta

Name: Fajitas de Cerdo a la Barbacoa de Cocción Lenta
Prep time: 10 h 45 min
Cook time: 10 h 45 min
Total time: 10 h 45 min
Yield: 18
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bolsa de pimientos y cebollas salteados congelados; 1 kilogramos lomo deshuesado de cerdo asado, cortado en grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 18 10 pulgadas tortillas de harina (de 8 a 10 pulgadas de diámetro); 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 ( berenjenas) cebolla, en rodajas finas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa gruesa y gruesa Old El Paso®; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

La receta de Fajitas de Cerdo Desmenuzado a la parrilla de Cocción Lenta podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 10 horas y 45 minutos. Para $1.33 por porción, tienes un plato principal que sirve 18. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 364 calorías, 21g de proteína, y 8g de grasa por porción. 194 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de salsa de barbacoa, comino molido, lomo de cerdo asado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Fajitas De Cerdo De Cocción Lenta, Cerdo Tirado A La Parrilla En Una Olla De Cocción Lenta, y Sándwiches de Cerdo con Cerveza de Cocción Lenta y Cerdo con Barbacoa.

Instrucciones

Coloque la carne de cerdo en una olla de cocción lenta de 3 a 4 cuartos de galón.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Coloque la cebolla encima.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Mezcle la salsa de barbacoa, la salsa, el chile en polvo y el comino en un tazón pequeño; vierta sobre la carne de cerdo y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Chile En Polvo

Comino

Cebolla

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Cerdo

Equipo que necesitarás

Tazón

Tapar y cocinar a fuego lento de 8 a 10 horas.

Retire la carne de cerdo de la olla; colóquela en la tabla de cortar. Triturar la carne de cerdo, usando 2 tenedores. Vuelva a poner la carne de cerdo en la olla y mezcle bien. Agregue las verduras salteadas y la sal. Aumente el ajuste de calor a Alto. Tape y cocine durante 30 minutos o hasta que la mezcla esté caliente y las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cerdo

Sal

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Usando una cuchara ranurada para quitar la mezcla de cerdo de la olla, llene cada tortilla con 1/2 taza de mezcla de cerdo. Doble un extremo de la tortilla hacia arriba aproximadamente 1 pulgada sobre el relleno; doble los lados derecho e izquierdo sobre el extremo doblado, superponiéndose. Dobla el extremo restante hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Cerdo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Servir con queso, guacamole y crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Perros Calientes, A La Parrilla

Queso

Equipo

Olla De Cocción Lenta

Tazón

Tabla De Cortar

Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

bolsa de pimientos y cebollas salteados congelados 1kilogramos

lomo deshuesado de cerdo asado, cortado en grasa 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1810 pulgadas

tortillas de harina (de 8 a 10 pulgadas de diámetro)11 libra de calabacín,

comino molido 1( berenjenas)

cebolla, en rodajas finas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa gruesa y gruesa Old El Paso®1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.