Estrellas de Canela
Las estrellas de canela pueden ser solo el hor d'oeuvre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 81 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos, apta para fodmap y vegetariana sirve 36 y cuesta 22 centavos por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Si tienes azúcar de confitería, claras de huevo, ralladura de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 9%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Similar recetas Estrellas de Canela, Estrellas de Canela, y Zimtsterne (Estrellas de canela).
Instrucciones
Mezcle las almendras, la canela y la ralladura de limón hasta que se combinen.
Batir las claras de huevo y la sal hasta que se formen picos suaves. Tamizar lentamente el azúcar de confitería, continuando batiendo hasta que la mezcla esté rígida. Reserve 1/3 taza de la mezcla de clara de huevo para el glaseado. Incorpora la mezcla de almendras.
Precaliente el horno a 325 grados F (170 grados C). Cubre las bandejas para galletas con papel pergamino.
Enrolle la masa a 1/4 de pulgada de grosor sobre una superficie que haya sido espolvoreada con azúcar de confitería. Con un cortador de galletas con estrella de 2 1/2 pulgadas, corte las galletas y colóquelas en las láminas para galletas.
Para hacer el glaseado, agregue el jugo de limón a la mezcla de clara de huevo reservada, revolviendo hasta que quede suave.
Cepille la parte superior de las galletas ligeramente con el glaseado. (Si el glaseado comienza a espesar, agregue unas gotas más de jugo de limón.)
Hornear de 20 a 25 minutos. Cuando termine, serán de color marrón claro y suaves en el centro.
Retirar y enfriar en rejillas de alambre.