Estratos de Pan Salado

Name: Estratos de Pan Salado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mantequilla para la fuente de horno; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas picadas; 2 clavo ajo, finamente picado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) Gruyère rallado en taza; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 pimientos rojos, sin semillas y en rodajas finas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) (aproximadamente 1/2 de pan) pan blanco, de masa madre o integral, preferiblemente de un día, cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, en rodajas finas

Los Estratos de Pan salado requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 286 calorías, 12g de proteína, y 17g de grasa. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra ajo, pan, gruyère y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 39%. Tratar Estratos Salados de Salchicha Italiana, Estratos de Verduras Tostadas Saladas, y Estratos De Brócoli Rabe Y Pan De Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 350 F. Si el pan está fresco, colóquelo en una bandeja para hornear y transfiéralo al horno caliente hasta que esté ligeramente tostado, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los pimientos y la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Cebolla

Agregar el ajo, el tomillo, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pimienta

Tomillo

Sal

Retirar del fuego; reservar. Unta con mantequilla una cazuela de 2 cuartos de galón y colócala en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Coloque el pan en el plato preparado, superponiendo ligeramente las rebanadas.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Esparce la mezcla de pimienta y cebolla sobre el pan.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Extender

Pan

Cebolla

Espolvoree con 1/2 taza de Gruyre. En un tazón pequeño, bate ligeramente los huevos, la leche y el resto de la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mezcla de huevo sobre las capas de la cazuela.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Espolvorear con el Gruyre restante.

Hornear, sin tapar, hasta que los estratos estén hinchados y dorados, de 30 a 40 minutes.In Avance: Ensamblar los estratos pero no hornearlos. Cubra y refrigere hasta 24 horas.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee como se indica, agregando de 5 a 10 minutos al tiempo de cocción.

Equipo que necesitarás

Horno