Sopa de Ajo con Picatostes para Dos

Sopa de Ajo con Picatostes para Dos
La Sopa de Ajo con Picatostes para dos es una vegetariano sopa. Una porción contiene 475 calorías, 11g de proteína, y 40g de grasa. Esta receta sirve para 2. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Si tienes romero, mantequilla, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 32%. Esta puntuación no es tan tremenda. Tratar Sopa de Ajo Con Picatostes, Sopa de champiñones y judías blancas con picatoste de ajo, y Brócoli Con Picatostes para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén pequeña, cocina el ajo en aceite a fuego lento durante 3-5 minutos o hasta que esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaCortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
2
Retirar del fuego y reservar.
3
En una cacerola grande a fuego medio-alto, cocina las cebollas en mantequilla hasta que se ablanden. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 30 minutos o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
4
Agregue el caldo, el tomillo, la hoja de laurel y el ajo reservado. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos para permitir que los sabores se mezclen. Incorpora la crema y caliéntala bien. Deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Galletas De Oblea De Azúcar RosaGalletas De Oblea De Azúcar Rosa
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
5
Para los picatostes, coloque el pan en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
Porcentaje De GrasaPorcentaje De Grasa
Equipo que necesitarás
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
6
Combine el aceite, el romero, la sal y la pimienta; rocíe sobre el pan y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La SalsaCaldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
Cuellos De PolloCuellos De Pollo
Porcentaje De GrasaPorcentaje De Grasa
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
7
Coloque en un recipiente de 15 pulgadas sin engrasar. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear.
Equipo que necesitarás
Colorante Alimentario En Pasta Verde, Verde Bosque Y RojoColorante Alimentario En Pasta Verde, Verde Bosque Y Rojo
8
Hornee a 400° durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo ocasionalmente.
Equipo que necesitarás
Queso Crema Muy Frío, En 1 BloqueQueso Crema Muy Frío, En 1 Bloque
9
Divida la sopa en cuatro tazones. Cubra con los picatostes, el queso y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones2
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoSopa
Revista