Estofado de Verduras con Tortitas de Patata y Queso

Name: Estofado de Verduras con Tortitas de Patata y Queso
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos, garbanzos, escurridos; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos, en puré; 3 (invierno) harina para todo uso; 2 (invierno) hojas de romero frescas, finamente picadas; 3 clavo ajo, aplastado; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso gouda ahumado rallado, el rendimiento de una pieza de 8 onzas; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén en un chorro lento; 1 pequeño cebolla rallada; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) papas para todo uso, como Russets, aproximadamente 3 papas grandes, peladas y trituradas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva o vegetal, para freír; 1 ( berenjenas) calabacín, cortado en cuartos longitudinalmente y cortado en trozos de 1 pulgada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 16 a 20, champiñones crini, cortados a la mitad

El estofado de verduras con Tortitas de Patata y queso podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.95 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 641 calorías, 32g de proteína, y 29g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, comino molido, calabacín y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es estupenda. Tratar Tortitas de Patata con Crema de Verduras de Jardín, Queso y Lox, Estofado de Tomate y Verduras con Albóndigas de Queso Cheddar, y Tortitas de Patata con Queso Suizo para recetas similares.

Instrucciones

En una olla mediana a fuego moderado, saltee el ajo y los champiñones en aceite de oliva virgen extra durante 2 o 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Seta

Ajo

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el calabacín y la cebolla a la olla y sazone las verduras con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Calabacines

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Saltear otros 5 minutos.

Agregue los frijoles, el comino, el tomate y el romero picado. Lleve el estofado a una burbuja, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Tomate

Frijol

Comino

Guiso

Caliente una sartén antiadherente a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue una capa delgada de aceite de oliva o aceite vegetal a la sartén, lo suficiente para cubrir el fondo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezclar las patatas con la cebolla y la harina.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Cebolla

Harina Para Todo Uso

Mezcle el queso rallado. Vierta pilas de mezcla de papas y queso en la sartén, haciendo rondas de 3 pulgadas, separadas por 1 pulgada. Cocine los pasteles hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Queso