Estofado de Vaquera
El estofado de vaquera es un sin gluten y sin lácteos receta con 12 porciones. Una porción contiene 361 calorías, 20g de proteína, y 18g de grasa. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Es perfecto para Otoño. Si tiene frijoles, ajo en polvo, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Funciona bien como plato principal. Con una espátula puntuación de 55% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Quiche de Vaquera, Salsa de barbacoa de Vaquera, y Salsa de barbacoa de Vaquera.
Instrucciones
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio. Desmenuza la carne molida en la olla; cocina y revuelve hasta que esté completamente dorada, de 5 a 7 minutos.
Agregue agua, maíz, tomates, frijoles estilo rancho, papas, cebolla, pimiento verde, apio, chile en polvo, azúcar, ajo en polvo, sal y pimienta negra a la carne; revuelva. Tapa la olla y llevar la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 1 hora.