Estofado de Salchichas y frijoles al horno Holandés

Name: Estofado de Salchichas y frijoles al horno Holandés
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 latas (15.5 oz. tamaño) cada frijoles cannellini y garbanzos (garbanzos), escurridos y enjuagados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de romero frescas picadas; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo, picados; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchichas italianas cocidas, como Saags o Aidells, cortadas en 1 pulgada. trozo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de orégano frescas; 1 chile poblano, en rodajas; 1 pimiento rojo, en rodajas; 1 pimiento amarillo en rodajas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado de Salchichas y frijoles al horno Holandés. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 622 calorías, 25g de proteína, y 48g de grasa por porción. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, hojas de romero, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Estofado de Ternera al Horno Holandés, Estofado de Carne Fácil Horneado en un Horno Holandés de Hierro Fundido, y Sopa de Frijoles Negros al Horno Holandés.

Instrucciones

Preparen fuego como se indica a continuación.

Mezcle los ingredientes excepto el orégano con 3/4 de taza de agua en un intervalo de 4 a 6 cuartos. horno holandés de hierro fundido. Cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Prepara las brasas para cocinar a fuego inferior y cocina, revisa la olla y revolviendo cada 10 a 15 minutos, y agrega más agua si el guiso se seca, hasta que los pimientos se ablanden y las salchichas se hinchen, de 30 a 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Pimienta

Agua

Guiso

Equipo que necesitarás

Olla

Servir con orégano espolvoreado por encima.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Cómo usar un Horno Holandés

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Prepara el fuego. Si tienes una fogata encendida, mueve los trozos grandes de madera que aún se quema a un lado y nivela las brasas calientes para que se ajusten al tamaño del horno holandés. Si el campamento no permite fuegos de leña, queme 50 briquetas de carbón hasta que estén casi grises, de 10 a 15 minutos, y extiéndalas en una capa uniforme del tamaño del horno holandés.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Prepara el horno. Para muchas recetas, simplemente coloca el horno holandés encima de las brasas calientes ("cocción a calor inferior"). Pero hay momentos en los que necesitarás calentar tanto la parte superior como la inferior del horno. Solo raspa alrededor de la mitad de las brasas hacia un lado y coloca el resto en un círculo del tamaño del borde exterior del horno holandés. Coloca el horno en la parte superior del círculo de carbones, luego apila el resto de los carbones en la parte superior de la tapa.

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Horno

Empieza a cocinar. Levante la tapa del horno holandés de vez en cuando para comprobar la comida y la temperatura. Para disminuir el calor, raspa un poco de combustible. Para aumentar el fuego, o para cocinar durante más de 45 minutos, agregue de 6 a 10 briquetas nuevas o más brasas de madera (de esa madera aún en llamas que movió al lado de su fogón) cada 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno