Estofado de Raíz

Estofado de Raíz
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El estofado de raíz podría ser una excelente receta para probar. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 222 calorías, 17g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de ketchup, agua, papas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para Otoño. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 78%. Recetas similares incluyen Estofado de Tubérculos, Estofado de Raíz de Apio, y Estofado De Ternera Con Tubérculos.

Instrucciones

1
Combine la hamburguesa, la cebolla y el apio en una olla de caldo. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la carne esté dorada.
Ingredientes que necesitarás
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar
2
Escurra el exceso de grasa.
3
Agregue la salsa de tomate, el agua, las zanahorias pequeñas, el colinabo y las papas. Llevar a ebullición, luego hervir a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)O 6 Calabazas Pattypan Pequeñas, Cortadas En Cuartos (elija Aquellas Que Sean De Color Verde Claro Pero Pesadas Para Su Tamaño)
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
ColinabosColinabos
Cereal Crispix, TrituradoCereal Crispix, Triturado
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
4
Mezcle la col picada. Cocine a fuego lento de 30 a 45 minutos adicionales, o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
A 1 PiñaA 1 Piña
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud40
Revista