ESTOFADO DE POLLO SUDADO
EL ESTOFADO DE POLLO (POLLO SUDADO) es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción contiene 307 calorías, 12g de proteína, y 4g de grasa. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. A varias personas les gustó mucho este plato principal. Esta receta es del agrado de 517 amantes de la comida y cocineros. Si tienes sal, diente de ajo, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Otoño será aún más especial con esta receta. Con una espátula puntuación de 100% este plato es excelente. Tratar ESTOFADO DE POLLO SUDADO, ESTOFADO DE ALBÓNDIGAS (SUDADO DE ALBÓNDIGAS), y Estofado de Res Colombiano (Sudado de Res) para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio.
Agregue la cebolla y el pimiento rojo y saltee hasta que las cebollas estén translúcidas, aproximadamente 3 minutos. A continuación, agregue los tomates, el ajo, la sal y la pimienta molida y saltee durante 5 minutos más.
Agregue el pollo, el agua, el caldo de pollo, el sazón Goya y el comino en polvo. Tape y cocine durante 25 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue las papas y el cilantro y cocine durante 30 minutos adicionales o hasta que las papas estén tiernas.
Servir sobre arroz blanco.