Estofado De Pollo Con Chile Verde

Estofado De Pollo Con Chile Verde
La receta de estofado de pollo con chile verde está lista en unos 55 minutos y definitivamente es una tremenda opción sin gluten para los amantes de la comida americana. Esta receta rinde 6 porciones con 320 calorías , 29 g de proteína y 12 g de grasa cada una. Por $2.3 por porción , esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra chiles poblanos, sal y pimienta kosher, cebolla y algunas cosas más para prepararlo hoy. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Se lo ofrece Foodnetwork. Es perfecto para el Super Bowl . En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 55% . Pruebe el estofado de chile verde , el estofado de chile verde y el estofado de chile verde para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el aceite a fuego medio-alto en una olla grande de fondo grueso.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 1 PulgadaMuslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Espolvorea el pollo con sal y pimienta. Dora el pollo por ambos lados, por un total de 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
3
Transfiera a un plato.
4
Saltee el ajo, los chiles poblanos y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Queso De Leche De Vaca AñejoQueso De Leche De Vaca Añejo
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
5
Agrega el chile ancho en polvo, el comino y un poco de sal y pimienta a la olla y saltea hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos. Regrese el pollo a la olla y agregue el caldo de pollo, los chiles verdes y las papas. Deje hervir, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas y el pollo bien cocido, 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's® Sin Sal AñadidaSalsa De Tomate Hunt's® Sin Sal Añadida
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
6
Sirva en tazones cubiertos con cilantro y queso, si lo usa.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha

Cava, Shiraz y Garnacha son mis mejores opciones para Chili. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede controlar el calor aún mejor. El Iron Horse Wedding Cuvee con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 39 dólares la botella.
Cuvée de boda Iron Horse
Cuvée de boda Iron Horse
Este es el champán más romántico de Iron Horse. Lo describimos como peligrosa y deliciosamente fácil de beber, frutal, seco y elegante, con burbujas diminutas y un final notablemente largo.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud17
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