Estofado de Pollo, Cebolla y Pasas

Name: Estofado de Pollo, Cebolla y Pasas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates en cubitos en jugo; 6 trozos de muslo y pierna de pollo, cortados; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas o pasas de corinto secas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 1 libra de calabacín, pimienta de jamaica molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo enlatado bajo en sal; 6 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas hirviendo; 1 pequeño Cáscara de naranja, retirada en tiras con pelador de verduras; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 3 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

El estofado de pollo, Cebolla y pasas podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 573 calorías, 26g de proteína, y 35g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 6 y cuesta $1.91 por porción. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes a mano cáscara de naranja, rama de canela, caldo de pollo bajo en sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la pimienta de jamaica del suelo, puede seguir este plato principal con el Pasteles De Ángel De Pimienta De Jamaica Con Cuajada De Piña Y Pi secado Al Horno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo A La Parrilla Con Cebolla Y Chutney Dorado Con Pasas De Uva, Estofado de Pollo y Cebolla Etíope, y Guiso de Pollo Colombiano con Papas, Tomate y Cebolla.

Instrucciones

Combine las pasas de uva y el vinagre en un tazón pequeño; reserve. Cocine las cebollas en una cacerola grande con agua hirviendo durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasas

Vinagre

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Escurrir; enfriar ligeramente. Cortar y pelar las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Calentar 3 cucharadas de aceite pesado gran fuente de olla a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las cebollas y saltee hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos; transfiera a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree el pollo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Agregue 1 cucharada de aceite a la misma olla. Trabajando en lotes, agregue el pollo a la olla y cocine a fuego medio-alto hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el pollo al tazón con las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los tomates con jugos, caldo, vino, cilantro, miel, pimienta de jamaica y 1 cucharadita de pimienta a la olla. Llevar a ebullición, raspando las partes doradas. Devuelve el pollo y las cebollas a la olla. Agregue las hojas de laurel, la cáscara de naranja, la rama de canela y el orégano. Cubra bien y hornee hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela