Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe el estofado de Maíz y tomate. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $1.67 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 12g de grasa y un total de 192 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de hojas de cilantro adicionales, mantequilla, vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Flanes de Maíz Dulce con Salsa de Tomate y Maíz, Un Poco de Guiso de Maíz y Champiñones, y Estofado de Ternera con Maíz e Hinojo para recetas similares.
Instrucciones
1
En el horno holandés de 4 cuartos, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
2
Agregue la chalota y el tocino; cocine hasta que el tocino esté bien cocido.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
Tocino
3
Agregue el vino, caliente a ebullición y cocine hasta que se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Vino
4
Agregue el ajo y ambos chiles; cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Chile
Ajo
5
Agregue el caldo de pollo y las mazorcas de maíz; cocine unos 10 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Trigo
6
Retire y deseche las mazorcas de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Trigo
7
Agregue los granos de maíz; cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia. Agregue la cucharada restante de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Maíz
Mantequilla
8
Agregue los tomates, el cilantro picado y el jugo de lima; revuelva suavemente. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Zumo De Lima
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Tomate
9
Sirva el guiso en tazones, adornado con hojas de cilantro.