Estofado de Garbanzos al Curry con Arroz Integral Pilaf

Estofado de Garbanzos al Curry con Arroz Integral Pilaf
Estofado de garbanzos al curry con Arroz Integral Pilaf podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 11g de grasa y un total de 464 calorías. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. 31 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra cúrcuma molida, arroz integral, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es increíble. Tratar Estofado de Garbanzos al Curry con Arroz Pilaf #Redux, Arroz Integral al Curry al Horno y Pilaf de Lentejas, y Estofado de Garbanzos, Hinojo y Acelgas Suizas con Arroz Integral para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar el pilaf, caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue 1 cucharada de aceite; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Agregue 1 taza de cebolla; cocine durante 6 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
4
Agregue el arroz y los siguientes 4 ingredientes (a través del ajo); cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
ArrozArroz
5
Agregue 1 2/3 tazas de agua y hoja de laurel; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
AguaAgua
6
Dejar reposar durante 5 minutos. Deseche el cardamomo, la canela y la hoja de laurel. Mantente caliente.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
CardamomoCardamomo
CanelaCanela
7
Para preparar el guiso, caliente un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
GuisoGuiso
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
8
Agregue 1 cucharada de aceite y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
9
Agregue 2 tazas de cebolla; saltee durante 6 minutos o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
10
Agregue el jengibre y los siguientes 7 ingredientes (a través de la rama de canela); cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Rama De CanelaRama De Canela
JengibreJengibre
11
Agregue 2 1/2 tazas de agua, zanahoria, 1/4 de cucharadita de sal, garbanzos y tomates; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas y la salsa esté ligeramente espesa. Deseche el cardamomo y la rama de canela.
Ingredientes que necesitarás
Rama De CanelaRama De Canela
GarbanzoGarbanzo
CardamomoCardamomo
TomateTomate
ZanahoriaZanahoria
SalsaSalsa
AguaAgua
SalSal
12
Coloque 1 taza de mezcla de arroz en cada uno de los 4 tazones; coloque 1 1/4 tazas de mezcla de garbanzos sobre el arroz. Cubra cada porción con 2 cucharadas de yogur y 1 cucharada de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
YogurYogur
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Ingredientes

1Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasarroz integral sin cocerarroz integral sin cocer425Nueces del tipo que quieras (picadas)garbanzos (garbanzos), enjuagados y escurridosgarbanzos (garbanzos), enjuagados y escurridos411Nueces del tipo que quieras (picadas)tomates triturados asados al fuego, sin escurrir (como Muir Glen)tomates triturados asados al fuego, sin escurrir (como Muir Glen)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)3vainas de cardamomo trituradasvainas de cardamomo trituradas2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaszanahoria cortada en cubitoszanahoria cortada en cubitos1pegarcanela de 3 pulgadascanela de 3 pulgadas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascilantro fresco picadocilantro fresco picado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)jengibre fresco pelado ralladojengibre fresco pelado rallado1diente de ajo picadodiente de ajo picado4dientes de ajo picadosdientes de ajo picados11 libra de calabacín,cilantro molidocilantro molido11 libra de calabacín,comino molidocomino molido0(puede ser o desnatar)pimiento rojo molidopimiento rojo molido1(puede ser o desnatar)cúrcuma molidacúrcuma molida1(puede ser o desnatar)cúrcuma molidacúrcuma molida0(puede ser o desnatar)sal koshersal kosher2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla finamente picadacebolla finamente picada4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla picadacebolla picada1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasyogurt natural descremadoyogurt natural descremado3946 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud38
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