Estofado de Frijoles Negros y Maíz

Estofado de Frijoles Negros y Maíz
Guisado de Frijoles Negros y Maíz requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 331 calorías, 20g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de queso cheddar, comino molido, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Estofado de Frijoles Negros, Maíz y col Rizada, Estofado de Frijoles Negros Picantes, Maíz y Col Rizada, y Seitán Ahumado, Frijol Pinto y Estofado de Maíz.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue el pimiento, la cebolla y el ajo y cocine a fuego moderado hasta que las verduras estén empezando a dorarse, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
VegetalVegetal
AjoAjo
CebollaCebolla
3
Agregue el jamón, el comino, el cilantro y el chipotle y cocine hasta que el jamón esté ligeramente dorado, unos 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Chiles ChipotleChiles Chipotle
CominoComino
CAMCAM
4
Añadir los frijoles negros, el maíz y el caldo y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento el guiso a fuego moderado hasta que se espese ligeramente, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles NegrosFrijoles Negros
MaízMaíz
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
GuisoGuiso
5
Añadir el cilantro y sazonar el guiso con sal y pimienta. Vierta el estofado en tazones profundos, espolvoree con el queso cheddar y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Queso CheddarQueso Cheddar
GuisoGuiso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Servir con: Tortillas de maíz calientes y un tazón de crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Tortilla De MaízTortilla De Maíz
Crema AgriaCrema Agria
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud17
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