Estofado de Conejo Maltés
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El estofado de conejo maltés podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.54 por porción. Una porción contiene 710 calorías, 82g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta de Allrecipes tiene 136 abanicos. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de papas, nuez moscada molida, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los guisantes, puede seguir este plato principal con el Postre de Fresa Fácil de Peasy como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 94%. Similar recetas Estofado de Conejo, Estofado de Conejo con Setas, y Estofado de Conejo de Primavera.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio; cocine el conejo, la cebolla y el ajo en el aceite caliente hasta que el ajo y la cebolla estén fragantes y el conejo esté marrón. Agregue el vino, la hoja de laurel, el caldo de carne de res, la nuez moscada, la pasta de tomate y el azúcar; sazone con sal y pimienta.
Agregue las papas, las zanahorias y los guisantes.
Vierta suficiente agua sobre todo hasta que esté cubierto. Lleve el guiso a ebullición; reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento hasta que las papas estén completamente cocidas, aproximadamente 1 hora.