El estofado de carne de res podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 8 porciones con 342 calorías, 26g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 33 fans. Una mezcla de hojuelas de pimienta, caldo de carne, cúrcuma y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 93%, lo cual es espectacular. Similar recetas Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta, Estofado de Carne de Roni, Sí, Estofado de Carne de RES, y Estofado De Ternera Con Nabos (Bourguignonne De ternera).
Instrucciones
1
En una olla grande a fuego medio-alto, agregue 4 cucharadas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Guiso
Equipo que necesitarás
Olla
2
Agregue las cebollas, zanahorias, apio, ajo, maicena, tomates, cúrcuma y hojuelas de pimiento rojo.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento Rojo
Almidón De Maíz
Tomate
Cúrcuma
Zanahoria
Apio
Ajo
Cebolla
3
Saltear de 5 a 7 minutos.
4
Añadir la carne cocida y el caldo de carne.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Carne
Carne
Guiso
5
Añadir sal y pimienta al gusto. Reduzca el fuego y deje que el estofado hierva a fuego lento durante 1 hora y 30 minutos. Revuelva periódicamente.